Информация

Готвене с Линдзи: барове с гранола след училище и ягодово мляко

Готвене с Линдзи: барове с гранола след училище и ягодово мляко

Линдзи Вайс:
Здравей, аз съм Линдзи Вайс от блога на Baby Center. Това са моите две по-големи деца и те са само от училище и гладни, както обикновено. Момчета, коя е любимата ви закуска след училище?

дъщеря:
Ягодово мляко.

Син:
Гранола барове.

Линдзи Вайс:
Ягодово мляко и барове с гранола - нещо, което имаме много. Ще ги купя от хранителния магазин. Ще купим млякото на прах или предварително опакована гранола. Но научихме как да правим и двете неща сами. Все още има вкус наистина вкусен, децата ще ви кажат. Но научихме как да ги направим още по-здрави. Така че днес ще ви покажем това. Да започваме.

Така че ще започнем с нашите барове с гранола. И съставките, които използваме са:

Син:
Овесена каша.

Линдзи Вайс:
Овесена каша.

Син:
Парченца шоколад.

Линдзи Вайс:
Парченца шоколад.

Син:
Сол.

Линдзи Вайс:
Сол.

Син:
Pretzels.

Линдзи Вайс:
Pretzels.

Син:
Райс Криспи.

Линдзи Вайс:
Райс Криспи.

Ние също използваме:

Син:
Кафява захар. Фъстъчено масло.

Линдзи Вайс:
Фъстъчено масло.

Син:
Масло.

Линдзи Вайс:
Масло.

Син:
Пчелен мед.

Линдзи Вайс:
Пчелен мед.

Син:
Vanilla.

Линдзи Вайс:
И ванилия. Така че първото нещо, което правим, е да започнем да правим нашия сос - лепилото, което държи пръчките гранола заедно. За да направим това, трябва да сложим кафявата захар и хубавата половин пръчица масло. Можеш ли да ми го кажеш, приятелю?

Син: Искаш цялото -

Линдзи Вайс:
Всичко върви точно, да. Добра работа
.
Ще сложа лепкавия, лепкав мед. Бихте могли да използвате и агаве нектар, те работят едно и също в тази рецепта. А също и лепкавото, лепкаво фъстъчено масло. Така че имаме хубаво лепило, което държи тези пръчици гранола заедно.

И ще го разбъркаме малко. Искате ли да го направите? Сложете малко мускул в него. Ето. Започнете да смесвате всичко и тогава мама ще го отнесе до печката. Вероятно ще оставя децата тук за тази част.

Поставете горелката си на средно ниска и сложете тигана и просто разбъркайте всички тези съставки, докато не започнат да се топят, стават хубави и вкусни заедно.

И след като изгладят и са сплотена течност, ще ги оставим да седят. И когато забележите, че бълбука по горната част на повърхността и около страните, можете да го оставите да седи твърдо в продължение на две минути, като го разбърквате веднъж или два пъти между тях, за да сте сигурни, че няма да изгори. И тогава ще го извадите от печката, ще го върнете отново и ще продължите да работите с него.

Така че сега ще направим сухите съставки за гранолите. И децата са от голяма помощ в тази част. Това вероятно е любимата им стъпка. Така че ще добавим малко - Какво е това, момчета? Помниш ли?

Син:
Овесена каша.

Линдзи Вайс:
Да. И това любимата ви зърнена култура ли е? Искате ли да го поставите?

дъщеря:
Райс Криспи.

Линдзи Вайс:
Райс Криспи. И малко солени гевреци. Добре, сега какво правим с това, момчета?

дъщеря:
Каши го!

Линдзи Вайс:
Разбъркайте го. Разбъркайте го. Натиснете го заедно. Awww! И докато те правят толкова хубаво и разхвърляно, аз ще отида да вземем нашите лепкави, лепкави неща, за да можем да започнем да смесваме това заедно.

Добре, и донасям тази гореща, гнойна смес. Така че този вид остава от мама, правилно момчета, защото тиганът също е горещ. И това, което ще направим, е да добавим малко ванилия към това. Мама ще свърши тази част.

Разбъркайте го направо и това го прави на вкус всичко топло и вкусно. И тогава мама прави тази част. Изсипвам тази гореща, гнойна смес във всичко, което вие просто сте правили. Ето. И тогава мама ще го разбърка. Все още е нещо горещо, нали? Така че ще направя тази част, за да нямаме изгорени пръсти.

И след като всичко е смесено перфектно, всичко е покрито със сладък мед с фъстъчено масло, ще го оставим да се охлади само малко. И ще се подготвим да го сложим в нашия тиган.

Така че сега, когато нашата гранолова смес се е охладила леко, ще я изсипя в тигана. И децата някак си харесват тази част за слизане и мръсотия. Ще го притиснат, ще го направят хубав и стегнат. Отиди да ги вземеш. Ница. Ще ти помогна малко.

Син:
Аз ще го направя!

Линдзи Вайс:
Ница. И тогава, каква е най-добрата част? Какво поставяме отгоре на това?

И двете:
Парченца шоколад!

Линдзи Вайс:
О да. Заповядай. И всъщност обичам да ги поръсвам и след това обичам да правя малка преса, така че те някак да се залепят и загладят там. О, няколко трябваше да влязат в устата ти, а? Не можете да натиснете шоколадови чипсове, без да ги ядете. И докато приключите с това, ще натисна малко морска сол отгоре
.
Това просто му дава малко, малко солено хапване, което обичаме. Мислите, че това е достатъчно шоколадов чипс? О, един за пътя.

И след като го имаме заедно, всъщност ще го занеса в хладилника, където трябва да изстине поне 30 минути. И тогава те ще са готови за ядене.

И така, докато барите с гранола изстудяват в хладилника и децата си правят бърза почивка, ще ви покажа как да си направите ягодовото мляко. Това е толкова бързо и лесно. Три съставки. Имаме малко ягоди, малко мед или актав нектар ще работи, също и малко студено мляко.

Всичко, което правите, за да направите това е буквално да зарежете всичко в мощен блендер - или процесор за храна също би работил. Случайно днес имам страхотен блендер, така че ще използваме това. Добавете вашия мед, точно отгоре. И, знаете, можете да варирате количеството мед въз основа на това колко сладки са плодовете ви. Тези плодове са узрели и вкусни, затова използвахме стандартното количество. Но, знаете, вкусете и добавете още, ако прецените, че имате нужда. Сложете всичко това в блендера и ние ще го включим и обработим, докато стане гладко.

И след като е хубаво и гладко и пенисто, просто го изсипете в доста стомна. И там отивате. Гладко, пенисто, сладко, студено, домашно мляко от ягоди.

Така че си върнах охладените барове с гранола от хладилника. И преди да започнем, аз всъщност облицовах този тиган с фолио. Така че е толкова лесно просто да вземете тези дръжки и да го извадите веднага върху дъска за рязане. И тогава можете да го нарежете на барове с всякакъв размер по ваш избор. На нас ни харесват дългите, кльощави в нашето семейство, които приличат на тези от пакета.

Не знам. Гладен ли е някой тук?

дъщеря:
Наистина съм гладен.

Син:
Аз също съм.

Линдзи Вайс:
Някой искаше ли да опита бара с гранола?

И двете:
Мене!

Линдзи Вайс:
Така ли?


Гледай видеото: Шоколадови протеинови блокчета - мега лесна рецепта (Август 2021).