Информация

Съвети за кухня от Тайлър Флоренция: Каква е вечерята в моята къща

Съвети за кухня от Тайлър Флоренция: Каква е вечерята в моята къща

Линдзи: Е, ей, имаме още няколко въпроса, които току-що влязоха. Това са малко по-лични. Готов ли си?

Тайлър: Разбира се.

Линдзи: Е, казахте ни, че сте опитали всички тези рецепти на децата си и че очевидно тези от книгата са ги харесали.

Те искат да знаят, хората искат да знаят, какво всъщност е времето за вечеря в къщата ви? Кой готви? Ти ли си? Жена ти ли е? Децата помагат ли? Какви неща готвите?

Тайлър: И така, времето за вечеря в моята къща е това, което бихте очаквали от много, много, много пълна къща, нали? Значи имаме 15-годишна ...

Линдзи: Кого срещнах по-рано.

Тайлър: Точно така, Майлс, който е просто невероятен млад мъж. Той е невероятен млад мъж, като когато имаш онези отношения баща-син, където е все едно се шегуваш взаимно, харесваш си музиката на другия, знаеш ли, защото така или иначе съм като голямо дете - например, играем видео игри заедно, знаете ли?

Линдзи: Да.

Тайлър: И точно обратното, ние го отвеждаме в ситуации на възрастни и той напълно се смесва. Защото се отнасяме към него като към млад възрастен нали?

И тогава имаме 4-годишен и 3-годишен, които са като ...

Линдзи: Възхитителни, те са тичали тук като най-сладките деца някога ...

Тайлър: Те наистина, наистина са, но също е като да живеем с две диви миещи мечки в къщата.

Линдзи: Намиране на ...

Тайлър: Е, добре, това е просто като изригвания и неща по пода и (шумове) и това е нещо като от другата страна на него.

Понякога буквално жена ми и аз ще се опитаме да проведем разговор, нали? И тогава, когато усетят, че не им обръщаме пълно внимание ...

Линдзи: Точно така.

Тайлър: Те ще се опитат да говорят по-силно от това, което говорим само за да кажем, хей ме погледнете, погледнете ме. И тогава понякога жена ми и ще си кажем, знаеш ли какво, ние с теб ще настигнем след час, след като сложим тези две миещи мечки в леглото. Ти и аз, каквото и да говориш, наистина искам да чуем за него, но в момента няма да спечелим тази борба, така че нека просто не.

Така че различно от това, каквото е, ние готвим. Така че притежавам ресторант тук в Mill Valley и също притежавам четири ресторанта тук, в района на залива - така че бихме искали да ви нахраним, ако вие сте в Сан Франциско.

Lindsay: Wayfair Tavern, невероятно. Най-добрата храна, която съм имала.

Тайлър: Благодаря. Да, страхотно е, наистина го обичам. Ние построихме тази красива стара механа - идеята е от 1895 г. Това е оптична илюзия, ние изградихме, всъщност изградихме с старателни детайли стара механа.

Линдзи: Интересно е, че когато бях там, всъщност работехте по реда. Като, че сте били там, с всички.

Тайлър: Значи, това е това. Това, което се опитваме да правим, опитвам се да вечерям с децата си, например 5 или 5:30, така че всъщност имам ресторант тук, в центъра на долината на Мил, наречен Ел Пасео, а след това децата ни, бавачката ни, Елана, тя е просто сензационно, така че тя ще доведе децата до нас и след това ще се опитаме да вечеряме заедно и това някак си ги извежда от къщата, което също е наистина страхотно. И тогава тя ще ги вземе обратно, ще се приготви за леглото. Жена ми ще се присъедини към тях. И тогава ще се размърдам из ресторанта си, ще поздравя някои хора, ще сложа малко магданоз на чинии и тези неща за следващите няколко часа - и тогава ги целувам лека нощ и ставам сутрин, опитвам се да приготвя закуска всеки ден.

И взимам 15-годишния си дете, аз го правя всеки ден на закуска и го карам на училище, за да можем да се докоснем до 10 минути и да ми каже за вашия учебен час, кажете ми за френски, кажете ми за всички неща, над които работите, кажете ми за Дженифър ...

Линдзи: О, Дженифър!

Тайлър: Просто го измислям, той всъщност няма ...

Линдзи: Щях да кажа, че той беше тук, щях да го подразня.

Тайлър: Но, да. Наистина това е нещо. Това е цирк с три пръстена.

Линдзи: Можем да се свържем с това.


Гледай видеото: Кухня с Технически Камък (Октомври 2021).