Информация

Витамин А във вашата диета за бременност

Витамин А във вашата диета за бременност

Защо имате нужда от витамин А по време на бременност

Витамин А е мастноразтворим витамин, който се съхранява в черния дроб. Витамин А е важен за ембрионалния растеж на вашето бебе, включително за развитието на сърцето, белите дробове, бъбреците, очите и костите, както и на кръвоносната, дихателната и централната нервна система.

Витамин А е особено необходим за жени, които предстоят да раждат, защото помага при възстановяване на тъканите след раждането. Освен това помага за поддържане на нормално зрение, бори се с инфекции, поддържа имунната ви система и помага при метаболизма на мазнините.

Разбиране на витамин А

Има два вида хранителни вещества: предварително подготвен витамин А и провитамин А каротеноиди. Преработеният витамин А (наричан още ретинол) се използва директно от организма и се намира в животински продукти като яйца, мляко и черен дроб. Каротеноидите на провитамин А се намират в плодовете и зеленчуците, но тялото ви трябва да преобразува този тип в ретинол.

Повече от 600 каротеноиди се срещат в природата, но само няколко могат да бъдат превърнати в ретинол. Бета-каротинът е най-често срещаният.

Стандартът за измерване на витамин А е RAE (еквиваленти на активността на ретинола), който се основава на потентността и източника на витамин А. Един микрограм (mcg) ретинол (предварително формиран витамин А) е равен на 1 mcg RAE, но отнема 12 mcg бета-каротин или 24 mcg алфа-каротин, равен на 1 mcg RAE.

По-стар стандарт за измерване, който все още се използва (особено на етикетите с факти за допълване), е Международната единица или IU. IU не се преобразуват лесно в RAE, тъй като преобразуването зависи от вида на витамин А. Например, 900 mcg RAE може да бъде от 6000 до 36 100 IU на витамин А.

Колко витамин А ви трябва

Бременни жени на възраст 18 и по-млади: 750 mcg RAE на ден

Бременни жени на възраст 19 и повече години: 770 микрограма RAE на ден

Кърмещи жени на възраст 18 и по-млади: 1200 mcg RAE на ден

Кърмещи жени на възраст 19 и повече години: 1300 mcg RAE на ден

Небременни жени: 700 mcg RAE на ден

Не е нужно да получавате препоръчителното количество витамин А всеки ден. Вместо това се стремете към тази сума като средно за няколко дни или седмица.

Можете ли да получите твърде много витамин А?

Средната американска диета осигурява изобилие от витамин А. Предлага се в месо, млечни продукти, риба, яйца и обогатени зърнени храни под формата на предварително приготвен витамин А или ретинол. Има го и в повечето плодове и зеленчуци, най-вече под формата на каротеноиди.

По време на бременността е важно да не получавате прекалено много предварително витамин А, който може да причини вродени дефекти и чернодробна токсичност при високи дози. (Въпреки това, можете да получите толкова много каротеноиди, колкото искате от плодове и зеленчуци.)

Жените на възраст 19 и повече години - независимо дали са бременни или кърмят - трябва да получават не повече от 3000 mcg RAE (или 10 000 IU) предварително приготвен витамин А от добавки, животински източници и обогатени храни. За жени на възраст 18 и по-млади горната граница на приема е 2800 mcg RAE (9 333 IU).

Това е една важна причина, поради която не е добра идея да удвоите пренаталните витамини или да приемате добавки, които вашият практикуващ не препоръчва. Повечето пренатални витамини съдържат поне част от своя витамин А под формата на бета-каротин, но някои марки без рецепта, други видове мултивитамини и някои обогатени храни съдържат значителни количества предварително приготвен витамин А. Винаги проверявайте етикета на продукта или покажете всички добавки на вашия практикуващ, преди да ги приемате.

И още нещо: Рискът от вродени дефекти да получат прекалено много витамин А е причината бременните жени и тези, които се опитват да заченат, да стоят далеч от лекарството за лечение на акне изотретиноин (познато също с марката Accutane, наред с други) и други лекарства свързани с ретинол (съединение на витамин А), включително локален третиноин (ретин-А), който се използва за кожни състояния.

Хранителни източници на витамин А

Плодовете и зеленчуците (особено оранжевите и жълтите и листните зеленина), богати на бета-каротин, са най-добрите източници на витамин А. Също така е вероятно да получите доста голямо количество предварително приготвен витамин А от обогатено мляко и зърнени храни.

Черният дроб (например от говеждо, телешко или пилешко месо, включително пастети и черен дроб) съдържа най-големите количества предварително приготвен витамин А - толкова много, че трябва да го ограничите до веднъж или два пъти месечно по време на бременност, за да сте сигурни, че не го правите ' не получавам твърде много наведнъж. Сервирането на телешки черен дроб от 3 унции може да съдържа повече от осем пъти повече от препоръчителното дневно количество витамин А по време на бременност - повече от два пъти повече от безопасното за консумация за един ден!

Ето някои добри хранителни източници на витамин А:

  • един средно изпечен сладък картоф: 961 mcg RAE (19 218 IU)
  • 1/2 чаша консервирана тиква: 953 mcg RAE (19 065 IU)
  • 1/2 ч.ч тиква от бутер, варена: 572 mcg RAE (11,434 IU)
  • 1/2 чаша консервиран сладък картоф, пюре: 555 mcg RAE (11 091 IU)
  • 1/2 чаша суров морков, нарязан: 534 mcg RAE (10 692 IU)
  • 1/2 чаша спанак, варен: 472 mcg RAE (9,433 IU)
  • 1/2 средна канталупа: 466 mcg RAE (9,334 IU)
  • 1/2 чаша зеле, варено: 443 mcg RAE (8 854 IU)
  • 1/2 чаша зелени нашийници, варени: 361 mcg RAE (7,220 IU)
  • 1 унция обогатена овесена зърнена култура: 215 mcg RAE (721 IU)
  • едно манго: 181 mcg RAE (3,636 IU)
  • 8 унции мазно мляко (добавен витамин А): 149 mcg RAE (500 IU)
  • 8 унции 2% маслено мляко (добавен витамин А): 134 mcg RAE (464 IU)
  • 8 унции пълномаслено мляко: 110 mcg RAE (395 IU)
  • 1 супена лъжица масло: 95 mcg RAE (355 IU)
  • едно голямо яйце: 80 mcg RAE (270 IU)
  • 1/2 чаша варени броколи: 60 mcg RAE (1,207 IU)

Както обработката (като кълцане, настъргване или сокове), така и приготвянето на храна правят провитамин А каротеноидите по-лесен за усвояването на тялото ви. Освен това ще усвоите повече, ако ядете едновременно малко количество мазнина (около чаена лъжичка).

Трябва ли да приемате добавка с витамин А?

Вероятно не. Повечето хора получават изобилие от витамин А от диетата си, а пренаталните витамини също съдържат витамин А. Прочетете етикета на вашия, за да сте сигурни, че не получавате повече от препоръчителното количество и че това не е цялата предварително подготвена версия.

Ако смятате, че се нуждаете от добавка за витамин А или имате въпроси относно витамин А в пренаталната си добавка, попитайте вашия доставчик на здравно обслужване за насоки.

Признаци за недостиг на витамин А

Тъй като е лесно да получите достатъчно витамин А от диетата си, дефицитите на витамин А в САЩ са рядкост, освен в резултат на някои медицински състояния. Признаците за дефицит включват нарушено нощно зрение и отслабена имунна система. Хората с дефицит могат също да развият състояние, наречено ксерофталмия, което води до роговица, която става суха и гъста.


Гледай видеото: ИЗЮМ и ВОДА очистят ПЕЧЕНЬ за 2 дня! (Септември 2021).