Информация

Млечни продукти във вашата диета за бременност

Млечни продукти във вашата диета за бременност

Ползите от консумацията на млечни продукти по време на бременност

Млечните продукти са отлични източници на калций, протеини, витамин D, фосфор и други основни витамини и минерали. Тези хранителни вещества са важни за развитието на костите, зъбите, мускулите, сърцето и нервите на вашето бебе и за съсирването на кръвта.

Колко млечни продукти са ми необходими по време на бременност?

Целете да ядете три до четири порции храни, богати на калций, на ден, достатъчно, за да ви дадат 1000 милиграма (mg) калций.

Можете да получите всички необходими хранителни вещества от млечни и нискомаслени млечни продукти и обогатено соево мляко. Кое избирате, може да зависи от това дали сте с наднормено тегло, правилно на прицел или с ниско тегло по време на бременността. Говорете с вашия доставчик, за да разберете кое е най-доброто за вас.

Какво има в сервирането?

ХранаПорцияКалорииКалций (mg)Протеин (грама)Мазнини (грамове)
обезмаслено мляко, обогатено1 чаша832998<1
изпарено мляко, мазнини1 чаша20074219<1
1% мляко1 чаша10230582
2% мляко1 чаша12229385
пълномаслено мляко1 чаша14927688
шоколадово мляко, нискомаслено1 чаша15532293
обикновено кисело мляко, безмаслено1 чаша13748814<1
обикновено кисело мляко, ниско съдържание на мазнини1 чаша154448134
обикновено кисело мляко, пълномаслено мляко1 чаша14929698
кисело мляко с плодови аромати, нетлъсти6 унции1622587<1
кисело мляко с плодови аромати, нискомаслено6 унции17828782
сладолед, ванилия1/2 чаша1378427
сладолед, шоколад1/2 чаша1437237
безалкохолно кисело мляко, ванилия1/2 чаша11410334
безалкохолно кисело мляко, шоколад1/2 чаша11510634
шербет, портокал1/2 чаша1074011
извара, мазнини1/2 чаша52628<1
извара, 1%1/2 чаша8169141
извара, 2%1/2 чаша92125123
извара, пълномаслено мляко, голяма извара1/2 чаша10387125
сирене чедър1 унция115201610
сирене чедър, нискомаслено1 унция4911872
швейцарско сирене1 унция11125289
Швейцарско сирене, нискомаслено1 унция5026981
сирене моцарела, пълномаслено мляко1 унция8514366
обезмаслено сирене моцарела1 унция7222275

Какви са лесните начини за получаване на повече калций?

  • Започнете деня си с купа зърнени храни и мляко. Ако не сте голям ядещ закуска, просто изпийте чаша мляко.
  • Когато имате нужда от усилване в следобедните часове, почерпете се с безкафява лате, горещ шоколад или чаша задушено мляко. Ако правите горещ шоколад с микс на прах, използвайте мляко вместо вода, за да повишите съдържанието на калций. (Някои марки не съдържат значително количество мляко.)
  • Използвайте изпарено мляко, което има двоен калций от обикновеното мляко, в готвени ястия като картофено пюре, макарони и сирене, сирене сосове и плодови смути, пудинги и сладкиши.
  • Направете каша с кисело мляко за пресни зеленчуци.
  • Най-отгоре касероли и супи с настърган кашкавал.

Забележка: За да избегнете бактериалната инфекция листериоза, стойте далеч от непастьоризираното мляко и всички храни, приготвени с него, като меки сирена като фета, Бри, Камамбер и сирене със сини жилки.

Мога ли да ям млечни продукти, дори ако имам непоносимост към лактоза?

Дори и да имате непоносимост към лактоза, вероятно няма нужда да се отказвате от всички млечни продукти. Изследванията показват, че повечето хора, които имат проблеми с храносмилането на лактозата (захарта в млякото), могат да понасят поне 1 чаша мляко по време на хранене.

Ето пет начина за включване на млечни продукти в диетата ви, ако имате непоносимост към лактоза. (Не забравяйте да разгледате този списък с други добри източници на калций.)

  • Пийте мляко с редукция на лактоза или добавете капки без рецепта (които помагат за разграждането на лактозата) към вашето мляко. Можете също така да приемате ензимни добавки (лактаза), които да ви помогнат да усвоите по-лесно лактозата. (Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар или акушерка, преди да приемате лактаза или други добавки.)
  • Разделете го. Пийте 1/2 чаша мляко (особено пълноценно или 2 процента) четири пъти на ден с храна или закуски. Мазнините в млякото забавят храносмилането, което прави лактозата по-лесна за усвояване.
  • Пийте мляко с храна. По-лесно се усвоява, когато се смесва с други храни, особено с високо съдържание на фибри.
  • Изберете нискомаслено или твърдо отлежало сирене. Повече от половината лактоза се отстранява от нискомасленото сирене по време на преработката. Твърдите, състарени сирена имат най-ниско съдържание на лактоза.
  • Яжте кисело мляко. Това може да бъде чудесна алтернатива на млякото. Киселото мляко също съдържа активни култури, които са полезни бактерии, които ви помагат да усвоявате лактозата.


Гледай видеото: АКТИВНА БРЕМЕННОСТ (Октомври 2021).